|
Smarte langbordløsninger
Benking av mennesker
ved langbord er gunstigere for samtale enn benking
rundt store, runde bord. Men den ovenstående
løsningen er ikke ideell. Bordet er ca 120 cm bredt.
Det er for mye. Bordet er staselig, men å føre samtale over bordet – særlig når
det er mange stemmer – er ikke lett. Selv har jeg
arvet et bord som kan trekkes ut og ilegges lemmer slik at det blir plass til
20 personer. Det er strålende. Men bredden er 105 centimeter. Det er
fremdeles for mye. Ser man seg om på
gater og streder, kan man raskt konstatere at foretrukket avstand mellom
personer som fører sammenhengende samtale med hverandre, er i størrelsesorden
50-80 cm (intimsituasjoner unntatt). Det gjelder særlig når de står og ikke
er forhindret av bord (som på bildene nedenfor) …
…. men også når
de f.eks. sitter ved et kafébord:
I sum er langbord
med ca 60-70 centimeters bredde (smalere kan de
ikke være), som fører til ansiktsavstand over bordet på ca
80-90 cm, de som best fremmer samtale.
Når utsetting av
forsyningsfat er aktuelt, slik det er i private
hjem og kan være det i selskapslokaler og for noen retters vedkommende på
restauranter, må man ty til litt større bredde. Med lang erfaring med eget
bord på 105 cm er jeg ikke i tvil om at 90 cm er tilstrekkelig. Men bordet til
venstre ovenfor deler en feil med det brede bordet øverst på siden: Det er
ikke dekket opp på kortsidene. Resultatet er at de ytterste plassene på
langsidene blir litt kleine. De har et sosialt tomrom på den ene siden som
ingen andre ved bordet opplever. De som sitter ytterst, er ikke så godt ‘pakket
inn’ som de øvrige, og får mer begrensede samtalemuligheter. Dette endres vesentlig
hvis det plasseres en person også på kortsida. Da oppstår det en tett og fin
gruppe på fem ved bordenden. Som leder og arrangør av banketter for et lite idrettslag (Brosteinskameratene) har jeg mange ganger bestilt langbord på restauranter. Hvis jeg ikke sier noe om det, kan jeg være sikker på at de ikke lager en plass ved hver av kortsidene. Jeg stusser litt over at de som fagfolk i ‘hyggekunst’ ikke har tenkt på poenget. |
